5月14日（土）収穫

22.05.16

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久しぶりに畑に行きました。

まだ寒い頃

種を植えた豆が出来ました。

大きなサヤえんどう

 

味噌汁などに入れるとおいしいです。

 

豆類はとっても栄養価の高い食遺品です。

さやえんどう（絹さや）には

ビタミンCとBカロテン

が多く含まれ細胞のエネルギーになったり、

病気になりにくくなったりします。

お味噌汁や炒め物に

して食べるとおかずになります。

 

 

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