第3回 にんにくのチカラ ― 健康と栄養のひみつ
25.11.12
元気のもとが、ひとかけの中に！
みなさんは、にんにくを
食べたことがありますか？
にんにくには「元気が出る食べもの」
として、昔から世界中で大切に
されてきた理由があります。
そのひみつは、小さな“ひとかけ”の
中にぎゅっとつまった栄養と
パワーにあるのです。
にんにくのパワー① 疲れをとる力
にんにくを切ったりつぶしたりすると、
「アリシン」という成分が生まれます。
このアリシンは、体の中でエネルギーを
作るお手伝いをしてくれるので、
運動や勉強で疲れたときにぴったり。
昔の人も、旅や戦の前ににんにくを
食べて元気をつけたといわれています。
にんにくのパワー② 風邪に負けない体をつくる
にんにくには、体の中の「免疫（めんえき）」
という守りの力を強くする働きもあります。
寒い季節や風邪がはやる時期には、にんにくを
食べると体がポカポカして、
病気に負けにくくなるんです。
実際に、にんにくの成分にはバイ菌を
やっつけるはたらきもあります。
にんにくのパワー③ おなかの中も元気に！
にんにくは、おなかの中にいる
「善玉菌（ぜんだまきん）」を元気に
してくれる効果もあります。
おなかの調子がよくなると、食べたものが
しっかり力になるので、
体全体が健康になります。
まさに、にんにくは体の中の
“応援団”のような存在です。
子どもたちの観察メモ
野田教室の畑でも、にんにくの芽が
少しずつ顔を出してきました。
子どもたちは
「これがあのにんにく？」
「葉っぱも元気そう！」と興味津々。
これからどんなふうに成長していくのか、
体の中でどんな働きをしてくれるのか、
観察と学びがどんどん広がっていきます。
📞 お問い合わせ
放課後等デイサービス・児童発達支援
のびのび広場エミタス野田教室
☎ 049-256-9743 發知まで
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